Сын парижского буржуа Симона Бюро. Вместе братом Гаспаром Бюро сыграл заметную роль в военных успехах Шарля VII Победоносного142261 короля Франции. Был признанным специалистом по артиллерии. Проявил большие способности и в других областях военного инженерного дела, о чем, впрочем, сохранилось не так много исторических свидетельств. Возможно потому, что он не относился к высшей знати и не стремился занять видное место при дворе.

Первоначально его должность была администраторская, хотя и связанная с артиллерийским делом. С 1439 г. Бюро стал организатором всех артиллерийских операций, по сути — главным военным инженером. Назначен казначеем Франции в 1443 г. Руководил техническими аспектами развития пороховой артиллерии в конце XV в., провел артиллерийскую подготовку подразделений, участвовавших в последних походах Шарля VII. Известен тем, что не провалил ни одной осады из тех, за организацию которых брался. Его репутация была основана на успешных осадах Монеро (1437), Мо (1439), Сен-Жермен-эн-Лэ (1440), Арфлёра (1449) и Понтуаза (1441). Участвовал во взятии Бойе и осаде Кана.

В 1451 г. командовал артиллерией при взятии Бордо. Пиком его славы стала битва при Кастийоне (17 июля 1453 г.), где он обеспечил победу французов, расположив артиллерийские орудия на полевых укреплених. Член королевского совета. Сумел сохранить доверие короля Луи XI146183, отправившего после своей коронации в 1461 г. в отставку большинство советников отца. Более того, Луи XI посвятил его в рыцари по случаю своей коронации.